RUMMAN
De ziel van Damascus aan jouw tafel in Nederland
Rumman betekent granaatappel. Dat zie je terug in alles wat bij ons op tafel komt. Wij brengen de warme ziel van Damascus naar Houten. In onze keuken bereiden we de gerechten waar we zelf mee zijn opgegroeid. Soms klassiek, soms met een eigen twist. De sfeer is anders dan je gewend bent. Warme kleuren, rijke details, een plek die aanvoelt als een Syrisch thuis. Net buiten de drukte van Utrecht, in Houten aan de A27, vind je ons restaurant met alle ruimte om rustig te genieten en makkelijk te parkeren.
De ziel van Damascus aan jouw tafel in Nederland
De smaak van Damascus, waar u ook bent
Zoet en zuur. Rijk aan kleur. En op z’n best wanneer je deelt. De granaatappel vertelt ons verhaal — van onze Syrische roots tot een volle tafel in Houten.
Warme kleuren, lantaarns en de geur uit de keuken. Schuif aan voor een rustig diner, een weekendbrunch of iets te vieren.
Mail ons
Bijzonder, op z'n Syrisch
Uit onze Damascene cuisine
Maqlouba
“Omgekeerde” rijstschotel met aubergine en mals lamsvlees.
Kabab Karaz
Unieke specialiteit: kebab in zoetzure kersensaus.
Druivenbladeren met Lamsreepjes
Shami Sfiha
Traditioneel plat broodje gevuld met gekruid vlees, ui en oosterse specerijen.
Kibbeh labaniiah
Een klassieker uit de Levant. Krokant gebakken kibbeh-kroketjes geserveerd in een zijdezachte saus van warme yoghurt en rijst
Kofta met Tahin
Kofta in een romige tahin-ovensaus.
Het weekend begint aan tafel
Een beetje Damascus. Een lange brunch.
Brood, mezze en warme gerechten.
Schep op, proef iets nieuws en loop gerust een keer langs ons Syrische brunchbuffet.
Elke zaterdag en zondag van 10:00 tot 13:30.
Volwassenen €20 · Kinderen t/m 12 jaar €12
Reserveren aanbevolen.
Er is iets te vieren.
Een verjaardag, familiediner of avond met je team? Vertel ons je plannen. Samen stemmen we de tafel en het menu af.
Reserveringsaanvraag
Laatste
Binnenkort beschikbaar…